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難搞的小人兒不吃紅豆、花生、芝麻、地瓜……每次甜湯也都剩了下來!今年冬至換個新口味~日式味噌聖誕造型...

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難搞的小人兒不吃紅豆、花生、芝麻、地瓜……每次甜湯也都剩了下來!今年冬至換個新口味~日式味噌聖誕造型湯圓串串!小人兒們果然捧場!吃光光囉……😁

材料:
<湯圓>
糯米粉、嫩豆腐、各色色粉

<甜味噌沾醬>
味噌1大匙、味醂1大匙、糖1大匙、水4大匙、太白粉1小匙

做法~
1.將糯米粉和嫩豆腐1:1揉勻,染色分割搓圓後像黏土一樣組合
(紅麴粉、抹茶粉、黃梔子花粉、竹炭粉)
2.水滾放入,煮到湯圓浮起來即可撈起
3.味噌、味醂、糖和水一起放入鍋中煮滾,再加入太白粉水勾芡即可


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